La alimentación consciente es un estilo de vida, una forma de darle amor a tu cuerpo y a tu alma. Muchas veces estamos en un proceso de transformación y no sabemos cómo continuar, cómo dar el siguiente paso.
Una forma de ayudarte en el proceso es usar los alimentos como aliados. Empezar a descubrir qué es eso que comes que llena tu alma y disfrutar no solo cuando te los comes sino también cuando los preparas.
Las emociones están directamente relacionadas con la forma como nos alimentamos y hay alimentos que nos ayudan con el proceso que químicamente ocurre en nuestro cuerpo cuando comemos.
Mood food:
Esta es una tendencia gastronómica que engloba los alimentos que producen felicidad y bienestar. Estos activan la serotonina, también llamada hormona de la felicidad, que tiene la capacidad de controlar el estrés, la ansiedad y mejorar la calidad del sueño produciendo bienestar.
Algunos de ellos son:1. Chocolate (con alto porcentaje de cacao)2. Plátano3. Aguacate4. Legumbres5. Nueces
El bienestar es eso que nos hace sentir ese calor de hogar, que nos recuerda a un abrazo de mamá. Por eso amamos la delicia de una comida preparada en casa, y mucho más si sabemos que va a nutrir nuestro cuerpo y nuestra alma. COCINAZUL es recibir ese abrazo, es esa guía que te va a ayudar en tu proceso hacia un estilo de vida más saludable.
